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锅包肉、炖豆角、西红柿鸡蛋、油饼、米粥……10日11时,位于哈市道里区丽江路4055号的“国营大食堂”内香味扑鼻,可口的饭菜热乎的端上档口,市民排队挑选自己喜欢的菜品。从今日开始,由大型国有企业黑龙江省建设投资集团权属企业一爱城市服务倾心打造的民生项目“一爱国营大食堂”正式开门纳客,这是哈市的首个“国营大食堂”,也是哈市“物业服务+”的又一次创新探索。
午饭时间,记者在现场看到,不时有市民前来就餐。“一盘油焖尖椒、一盘煎黄花鱼,一碗小米粥,再来4个花卷。”居住附近的陈阿姨和老伴儿听说“国营大食堂”开业了,中午赶来尝鲜。“味道不错,而且价格实惠,一个花卷才5角钱,两个人花了十几元钱就能吃饱。”陈阿姨称赞,这里就餐比自己在家做饭还要实惠。
粥类1.5元/碗、小花卷0.5元/个、鸡蛋糕2.5元/个、凉拌菜3.8元……现场的工作人员告诉记者,这个大食堂是面向市民建设的国营食堂,为了便利市民就餐,同品类菜品价格和人均消费远低于周边社会餐饮经营场所,素菜一般6.8元一盘、肉菜贵的13.8元一盘。采访中记者看到,这个食堂一楼以快餐为主,每天分早中晚三个时段,早餐提供主食小菜品多达40余种,午餐晚餐菜肴12个食材依托产地直供和自采,确保餐食质量。食堂每天营业时间6:30—22:00,满足市民一日三餐的需求。
据介绍,住建部、民政部联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》,要求在居民社区配建便利店、菜店、食堂、药店、家政服务网点等便民商业服务设施,链接社区周边生活性服务业资源,打造15分钟便民生活圈,构建24小时便民生活链。一爱城市服务利用群力新城小区闲置商服资产建设“一爱国营大食堂”,为周边市民提供环境独特、价格实惠、菜品安全、食用方便的餐饮服务。
此外,“国营大食堂”还将推出爱心服务项目,以环卫工人为服务对象,提供3-4款“0利润”环卫爱心套餐,为环卫工人提供免费的夏季消暑水果和冬季温暖豆浆;开展敬老院送爱心活动,组建餐饮“爱心志愿者”小队,定期到敬老院、社区内孤寡老人和空巢老人家里做公益活动,提供“孝心馒头”、“爱心水饺”等特色爱心食品。未来还将依托物业资源,不断复制“一爱国营大食堂”服务模式,把“一爱国营大食堂”服务网点织大织密;在部分小区开设业主餐厅、助老餐厅,为小区业主提供简餐便餐服务,缓解广大主业的“急难愁盼”,特别是极大解决了老年业主做饭难的问题,为小区业主居家养老提供便利,消除了老年业主子女的后顾之忧。同时,依托公司搭建的农产品供应链,通过产地直采,打通食材上下游渠道,建立价格优势,让更多市民享受到实惠。
龙头新闻·生活报 记者:张立;摄影:张立
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