四方食事,不过一碗人间烟火。
走进大同古城,一餐老大同什锦火锅汤鲜味醇、营养丰富,转角刚走过鲜咸适口的大同兔头、羊肉烧麦店,又能来一碗浑源凉粉“连吃带喝,解饥解渴”。店家时不时的吆喝声,给塞北老城染上几分人间烟火气。
说大同,道大同,这座位于山西北部的千年古都古称云中、平城,曾是北魏首都,辽、金陪都,境内古迹众多。这是座古老的城,云冈石窟、华严寺、善化寺、恒山悬空寺、九龙壁等著名的文物古迹让它名声在外,厚重而璀璨。
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而在文物之外,四大街,八小巷,七十二条绵绵巷,傍晚的大同古城中,也藏着这里最温柔、最平实的一面,是唤醒乡愁的声声绝响。当地人喜爱在闲暇时分,与好友相约古城谈天说地,品美酒、吃小食。大同的感染力如此之强,远来的游人若是身处其中,也能瞬间卸下初来乍到的陌生感,从过客变为归人。
从城外的车水马龙走进城中,恍若回到千年之前,自然要先从古建筑逛起。古城内包裹有星罗棋布的大小寺院和各朝古迹印记,穿梭于古城的大街小巷可以近距离感受原汁原味的古民居,观赏辽金寺院佛像、元代庙宇塔楼、明代城墙府邸,沉浸体验千年古城之美。
伫立在大同古城西南隅的华严寺始建于辽重熙七年(1038年),依据佛教经典《华严经》而命名。寺内殿宇巍峨,气势雄浑,古朴的建筑与古木花簇交相辉映,构成了一幅古色古香的秀美画卷,独具禅意。
在大同古城的中央,是明朝代王府唯一留下的建筑物——九龙壁,距今已有600多年的历史。9条飞龙气势磅礴,飞腾之势跃然壁上,是大同进入明清时代的重要的文物遗存,也是大同作为明清重镇的重要凭证。
翻开古城地图,大同鼓楼、代王府、纯阳宫、清真大寺、开化寺、基督堂、魁星楼、云龙禅寺、洪字楼……密密麻麻的文物古迹列队成行,等待游人的发现。
再说吃,不论是外滑内筋、汤汁鲜美的大同刀削面,还是“吃一口一嘴油,细嚼一团肉”的大同烧卖,抑或是“黄、软、筋、香”的黄糕,和油而不腻、质醇味美的羊杂,大同的每个食物都有其难忘的味道。
走进大同,非遗演艺、手工艺、美食等以最接地气的方式打造出这座城市的浓郁文化氛围,讲述着大同的精彩故事,为城市提供着不一样的精神文化源泉。
云海曲艺社演出古城旁极具地方特色的民俗演出。“竹板一打走上台,欢歌笑语伴您来。”大同有“三宝”,煤炭、大佛、数来宝。待吃饱喝足,天色将暗,位于古城一隅的云海曲艺社又开演了。作为“三宝”中最年轻的“一宝”,大同数来宝是一种使用大同方言表演的传统曲艺形式,由柴京云、柴京海兄弟二人创作和发展起来。如今,从年头到年尾,这座曲艺小园子里,时不时爆发出的笑声足以冲散这座塞上古都深夜的寒意。
近年来,大同古城得到了很好的建设与管理,成了凝聚大同城市文化的一扇窗口,告诉往来游人,正是这些文化造就了如今繁荣安宁的大同城。当下,大同市又鼓励各类市场主体投资文化产业和旅游业,以博物馆、艺术馆、文旅消费业态、高端品牌酒店为突破,全面提升古城文化艺术能级和量级,叫响“文化古都”品牌。
岁月流转,平城依然,宜居宜游的塞北老城,成了很多人心头的挚爱。不仅仅是大同古城,近年来,大同市深度挖掘丰富的旅游资源并整合厚重的历史文化,以文兴旅、以旅兴城,打造了一批具有大同特色的文化品牌和文化名片,实现了文旅产业高质量发展、可持续发展。
小城的故事仍在续写,不妨来大同,做一天大同人。
文章内容来源于大同市文旅投资集团,作者:郭志清、朱萌,转载请注明出处!
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